如何成就“甜蜜人生” 海外华媒聚焦山西高平“甜蜜工厂”

中新网晋城6月26日电 (杨佩佩 杨杰英)26日，走进山西晋城高平经济技术开发区三甲工业园区一企业的生产车间，一阵浓郁的奶香味扑鼻而来。一条条自动化生产线全速(quánsù)运转，工人们(men)或制作甜品蛋糕，或进行装盘(zhuāngpán)塑封。一款款精美诱人的甜品经包装、质检等工序后下线装车(zhuāngchē)，准备运往全国(quánguó)各地的甜品店。 海外华文媒体代表走进位于三甲工业园区的山西众禾壹心(yīxīn)集团有限责任公司，了解高平的“甜蜜产业”。　　武(wǔ)俊杰 摄 “晋城(jìnchéng)故事 世界聆听”2025海外(hǎiwài)华文媒体晋城行采访活动正在举行。其间，来自美国、英国、加拿大、意大利、德国等国家和地区(dìqū)的30余名海外华文媒体代表走进位于三甲(sānjiǎ)工业园区的山西众禾壹心集团有限责任公司，了解高平的“甜蜜产业”。 山西众禾(zhònghé)壹心集团有限责任公司创始人、董事长邹宝华介绍，半熟芝士销量(xiāoliàng)去年已经突破1亿粒(yìlì)，马卡龙销量今年也将突破1亿粒，猫山王榴莲千层蛋糕日产15万块仍不够卖。 《法国(fǎguó)侨报》副总编辑王萍直呼“甜爆了”，她告诉(gàosù)记者，法国人对马卡龙的喜爱令它在许多城市得到(dào)发扬光大，没想到(méixiǎngdào)在高平能吃到马卡龙，还有各式各样的甜品，真是大饱口福。“第一次这么直观地了解了甜品的制作过程，很有意思。” 海外华媒聚焦(jùjiāo)山西高平“甜蜜工厂”。　　武俊杰 　摄 2024年，上述企业(qǐyè)实现产业升级，打造的全球共享甜品(tiánpǐn)超级工厂正式投产，引进11条全自动化生产(shēngchǎn)线，配备智能数字化生产车间和10万级洁净车间，可实现日产300万块冷冻甜品，带动1300余人(yúrén)就业。 近年来，该企业通过“冻转鲜”技术进行创新(chuàngxīn)，打造圣口乐、知是、斯慕源等百余款品牌产品，目前已在全国454个城市(chéngshì)建立(jiànlì)经销商渠道，与超3万家客户建立长期稳定的合作关系。 邹宝华表示，“这一技术不仅突破传统甜品在仓储和运输上的难题，更确保每(měi)一块蛋糕都能以(yǐ)最上乘的口感送达消费者手中。” 该企业引进11条全自动化生产线，配备智能数字化生产车间和10万级洁净车间，可实现日产300万块冷冻(lěngdòng)甜品(tiánpǐn)。　　武俊杰 摄 多年来，山西(shānxī)众禾壹心集团有限责任公司发展势头(fāzhǎnshìtóu)强劲，依托这一“链主”企业，当地“甜品小镇”积极吸引上下游企业集聚，“日产300吨干果食品加工”“英尼食品水果制品”“佳禾精品(jīngpǐn)纸盒包装”“君高食品奶油制品”等(děng)一批产业链项目陆续落地。 其中，上游围绕小麦、玉米、水果、蔬菜、奶牛、鸡蛋(jīdàn)等形成稳定的原材料供应基地；中游吸引更多冷冻、常温、烘烤类等细分领域(lǐngyù)的甜品企业入驻；下游打造集展览展示、主题(zhǔtí)商业、酒店、智能仓储、研发办公、检验检测、包装等功能于(yú)一体的甜蜜世界综合服务中心。 目前，高平(gāopíng)正围绕“占地1000亩、产值200亿元、带动就业1万人、带动蛋鸡养殖2000万羽”的(de)“1212”发展(fāzhǎn)(fāzhǎn)目标，打造产业链条齐备、竞争力强的“甜品小镇”，并探索集成“甜品+”发展模式，共同构建更强大的供应链和营销体系。 如今，一条完整的(de)甜蜜产业链正在高平(gāopíng)成型，“甜品+”发展模式将成为当地撬动产业升级的有力杠杆。(完)